五感をフルに使うジャズバー

五感をフルに使うジャズバー

料理は見た目からという言葉が表す通り、私たちの五感は他の部位と密接にかかわっています。
どんなに美味しい料理でもお皿が汚れていたり、盛り付けが雑だと不味く感じてしまうのはそのためです。
反対に、目や耳も心地よくなるような空間では、味覚も相乗してさらに食事を美味しくいただけるのです。
この効果は、お酒を味わうときにも同様に働きます。

 

シックで大人な雰囲気を演出してくれるジャズバーで飲むお酒が美味しいと感じるのは、
音楽が大きな役割を果たしていると考えてよいでしょう。
ジャズバーでは、ジャズが好きという人はもちろんのこと、
普段ジャズを聴かない方でも楽しめる工夫がなされています。
その1つが、バンドの生演奏です。
ジャズバーで演奏している方のほとんどは、音楽に本気で取り組んできたプロです。
ジャズに馴染みがないという方でも、プロの生演奏を聴けば魅了されること間違いなしです。
もう1つは、お客を満足させるBGM。
ジャズバーは音楽を楽しむ場所ですから、
ほとんどのお店でお客からのリクエストに応えてくれます。
曲名などが分からなくても、こんな雰囲気の曲がいいとリクエストすれば、
バーテンダーはそれに沿った曲をかけてくれるのです。
おしゃれな雰囲気と美味しいお酒が堪能出来るジャズバーは、特別なイベントにピッタリといえます。
最近では貸し切りで利用可能なお店も増えているので、
パーティーなどを主催することになったら、会場にしてみることをオススメします。
楽器を嗜んでいる方は、自ら演奏してみるのも面白いですよ。
 

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